Золотая коллекция туров

Гастрономический тур

Авторские секреты, традиционные рецепты, знаменитые шеф-повара, экзотические ингредиенты, сотни разновидностей картофеля


Приготовьтесь к феерии вкуса и блаженства. Лучшие блюда перуанской кухни, самые свежие ингредиенты, талантливые повара и потрясающая природа Америки подарят вам незабываемое приключение.

Этот тур придется по вкусу и тем, кто впервые отправляется в Перу, и тем, кто уже посетил эту замечательную страну и хочет познать ее еще ближе через кулинарное искусство.


Программа тура

У подножия неприступных Анд, омываемый солеными волнами Тихого океана, притаился удивительный город Лима – город, за который столетиями проливали кровь отважные индейцы, воинственные испанцы и корыстолюбивые пираты. Несмотря на землетрясения и независимость, он сумел сохранить архитектурное наследие колониального периода, что сделало Лиму уютнее и наряднее.

Но помимо исторических памятников, монастырей и церквей, у столицы есть еще одна, менее известная достопримечательность – рынок Сан Исидро. Там вы сможете найти самые экзотические ингредиенты и самые свежие фрукты и овощи. Если вы желаете окунуться в настоящую перуанскую жизнь – это идеальное место. Не бойтесь торговаться и требовать подарок за покупки, не оскорбляйте продавцов невниманием. Обязательно пробуйте, нюхайте и рассматривайте свои будущие приобретения, этим вы только обрадуете предприимчивых местных жителей.

Поход за продуктами станет стартом вашего гастрономического приключения, ведь самые именитые повара и роскошные рестораны предпочитают затариваться именно в Сан Исидро. А после выбора ингредиентов, начнется первый кулинарный урок - Писко соур и Севиче (традиционные рыбные блюда региона).

Дальше мы направимся в Священную долину. Изумительные пейзажи, чистый горный воздух, близость реки заставит не на шутку разыграться аппетит. Там, под аккомпанемент живой музыки и лирических народных песен вы познакомитесь с андской кухней. Сальтадо, которое можно считать дальним родственником более привычного для нас рагу, уанкаина папас – блюдо из запеченного картофеля, сыра и специй, томящийся в горшочке рис сделают поездку еще более приятной. Сытный и вкусный обед заставит надолго отступить чувство голода.

Музей доколумского искусства, музей картофеля и шоколада разнообразят день. А вечерние прогулки по Куско – столице цивилизации инков, привнесут новые яркие впечатления. Древняя столица удивительным образом объединяет в себе величие прошлого и уютную атмосферу настоящего, оживленность и степенность. Монументальные католические соборы смотрятся еще более впечатляюще на фоне горной гряды, узкие, покрытые булыжником улицы и колониальные балконы придают городу налет средневекового романтизма. Но небольшая часть инкской культуры все-таки сохранилась, несмотря на активное противостояние испанцев. Например, вы сможете посетить храм солнца. Согласно легенде, его стены были украшены золотыми пластинами и драгоценностями, которые исчезли вместе с древней культурой.

Мачу Пикчу – город в который так и не ступила нога испанских завоевателей. Овеянный легендами и мифами, он притягивает к себе туристов со всего мира не только историческим прошлым, но и потрясающе красивыми пейзажами.

После посещения цитадели инков вы сможете полакомиться блюдами из картофеля: карапулькра – сушеный картофель со свининой, курицей и семечками подсолнуха, ко-ко – картофель фаршированный свежим перцем и зеленью, каса-реллека – картофельный пирог с мясом птицы, авакадо или мясом краба, тамале – жаренный картофель с листьями банана. И это еще не полный список блюд из этого корнеплода.

После соприкосновения с историей исчезнувшей цивилизации вы вернетесь в Лиму, где сможете погулять в парке любви или отдохнуть в тени оливкой рощи, взглянуть на океан или просто прогуляться гостеприимными улицами города.

А впереди только прощальный ужин в ресторане Гастона Акурио. Это удивительное заведение входит в список 50 лучших ресторанов мира, где размещается на почетной 14 строчке, так что вечер обещает быть волшебным.

8 дней блаженства вкуса, 8 дней потрясающих архитектурных и природных красот, 8 дней погружения в перуанскую культуру, 8 волшебных дней в Перу. В этом туре вы не просто дегустировали экзотическую национальную кухню, но и познакомились с тайнами перуанской кулинарии.

Остались вопросы?
T Наберите нашего эксперта 38044 545 4555
Оставьте онлайн заявку
смотреть предыдущую публикацию вернуться к списку смотреть следующую публикацию

Мы всегда готовы изменить готовый тур,
что бы он вам идеально подошел. Узнайте больше как мы создаем

Индивидуальные туры
Остались вопросы?
T Наберите нашего эксперта 38044 545 4555