Рейтинги и тренды
#зачтоялюблю пить кофе

Из цикла «Ассоциации»

Ассоциация (лат. Associatio — соединение, взаимосвязь), в психологии и философии — закономерно возникающая связь между отдельными событиями, фактами, предметами или явлениями, отражёнными в сознании индивида и закреплёнными в его памяти.

Чаще всего кофе пьют по утрам. Люди любят обезъянничать и, прикрываясь умными фразами о пользе и разумности чего-то, просто и незатейливо повторяют за кем-то то, что им нравиться делать, говорить, есть, пить, ходить, одеваться и … можно перечислять безконечно долго глаголы, отвечающие за действия и деятельность человека.

Кто-то, когда-то завел моду пить кофе по утрам и сегодня практически каждый взрослый начинает свой день с чашки любимого всеми напитка.

Представьте – на столе чашечка (чашка, кружка) с кофе, который издает изумительный аромат. Вы удобненько усаживаетесь возле неё, берете в руки, делаете первый глоток и в вашей голове начинают роиться ассоциации, которые предлагает вам выстроить этот знакомый аромат и горьковатый вкус.

Что бы мы не представляли себе сидя за кофейным столом, но уверена, что у 99% кофеманов родом из Центральной и Восточной Европы при слове «кофе» первым перед глазами встает образ Турции. Разве мы можем представить себе раздельно кофе и Турцию? Никогда. И хотя родиной кофе считается Эфиопия, а более чем 40% зерен, которые потребляет сегодня мировой рынок производится в Бразилии, крепкая сцепка кофе - кофе по турецки - Турция сидит в наших головах и всегда предлагает вспомнить об этой прекрасной стране, заботливо омываемой четырьмя морями: Черным, Мраморным, Эгейским и Средиземным. Стране некогда великих цивилизаций, которые оставили после себя, помимо заснеженных гор, теплого моря и ласкового климата, такое количество архитектурных памятников, что весь Евросоюз может завистливо выдохнуть. И манит она нас не только своим историческим прошлым, но и прекрасным живим настоящим, которое мы проживаем вместе с ней, когда окунаемся в ласковое море, нежимся под горячим солнцем, мчимся на горных лыжах по заснеженным трассам и пьем кофе по-турецки в замечательных турецких кофейнях.

Вспоминайте о Турции, мечтайте о ней, поезжайте туда и наслаждайтесь знакомством с замечательной законодательницей искусства «кофеварения».

Автор: Марина Волковинская

смотреть предыдущую публикацию вернуться к списку смотреть следующую публикацию