Рейтинги и тренды
Японские «Гавайи» - многоликая Окинава

Окинава — самое неожиданное место в Японии, это вовсе не та Япония, какой мы себе ее представляем. Окинава отличается от Японии практически всем: климатом, природой, культурой, людьми, языком и способом строить дома. Тут живут не японцы, а рюкюсцы. Её окружают коралловые рифы, что напоминает Гавайи.

Окинава круглый год имеет теплую погоду, и поэтому ее называют царством лета, тут, никогда не выпадает снег. Апрель, начало мая, октябрь, ноябрь - один из лучших сезонов!

Середина мая - конец июня - сезон дождей.

Середина июля - конец августа: очень высокий сезон, затруднительное бронирование отелей.

На Окинаве есть приливы и отливы, которые происходят дважды в сутки. С апреля по сентябрь, дневные отливы интенсивнее вечерних. Во время приливов и отливов на пляжах бывают ограничения на плавание в море. В каждом отеле есть график приливов и отливов, что очень удобно планировать свой день на отдыхе.

Что посмотреть?

Тематический парк Okinawa World – пожалуй, нельзя уехать с острова ни разу здесь не побывав, это самый интересный тематический парк на Окинаве. Основной достопримечательностью парка является карстовая пещера Гёкусендо. Возраст пещеры насчитывает 300 000 лет, протяженностью 5 км, но для осмотра открыта лишь 900 метров, в центре пещеры есть пресноводный пруд, небольшие водопады, завораживающие сталактиты и сталагмиты необычной формы. Кроме того, на территории парка находится постоянная экспозиция традиционных жилых домов острова, несколько раз в день проводятся показательные шоу с местными танцами «Эйса» и музыкальным сопровождением на традиционных инструментах. Здесь можно также получить урок выдувания традиционных стеклянных изделий и провести дегустацию «змеиной водки». На территории парка есть своя пивоварня (NantoBrewery), где варят наивкуснейшее пиво. Еще есть Королевство фруктов (FruitKingdom), гдеможнопопробоватьразныевидытропическихфруктов.


Замок Сюри

Замок государства Рюкю, в котором проживала королевская семья Окинавы, признанный Всемирным наследием ЮНЭСКО. Построен на возвышенности, внутри есть квартал Киндзё с традиционными жилищами, покрытыми красной черепицей и каменные стенами, которые сохранились в своем первозданном виде. Туристы могут прокатиться на рикше или на велосипеде по каменным улочкам.

Окенариум Чурауми

Второй по величине подводный окенариум в мире и единственное место в мире, где разводят в неволе китовых акул и мант. Океанариум расположен в огромном парке. Здесь действительно можно увидеть все разнообразие океана и красоту подводного мира. Основной достопримечательностью является центральный аквариум «МОРЕ КУРОСАО» – тут представлены самые большие акулы в мире, а также стаи скатов, огромные морские черепахи и другие тропические виды рыб. Интересен также бассейн с ламантинами, есть возможность посмотреть на коллекцию акульих зубов. А в дельфинарии регулярно проходят шоу. В специальном бассейне можно дотронуться до морских обитателей руками. Кроме аквариумов, имеются павильоны с познавательной и интересной информацией о жизни морских и океанских существ.

Ананасовый парк

Недалеко от города Наго расположен ананасовый парк - это настоящее ананасовое царство! Здесь всё либо сделано в виде ананаса, либо имеет вкус оного.
По территории туристов возит небольшой автомобиль в форме ананаса и осматривают плантации, на которых растут ананасы всевозможных видов. В парке производят различные ананасовые джемы, ананасовые сухофрукты и ананасовое вино. Продегустировать все виды вина можно в магазине перед покупкой. На территории парка есть интересный музей ракушек.

Деревня Рюкю 

находится он в местечке под названием Онна-мура, что в часе езды на машине от аэропорта. Тут воссоздана атмосфера деревеньки эпохи Королевства Рюкю. В деревни ходит своя валюта «кобан» - овальная металлическая монета, при входе в парк происходит обмен валюты.

Здесь можно собственноручно сплести шляпу или корзину, попытать счастья себя за ткацким станком, своими руками изготовить горшок или кружку. Можно примерять традиционную одежду Рюкю. В парке несколько раз устраиваются представления — исполнение традиционной музыки и танцев, в которых есть возможность поучаствовать самим.

Дворец сладостей 

– здание построено в стиле рюкюсских замков, все сладости можно продегустировать и приобрести. Очень популярные сладости из сладкого батата Бенимо.

Подводная обсерватория Бусэна 

– расположена на западном побережье острова в конце уходящего в море пирса, посетители могут наблюдать за подводной жизнью со смотровых площадок, расположенных на глубине от 5 до 7 метров.

Что попробовать?

Окинавцы занимают первое место в мире по продолжительности жизни, и причина этого не в генетики, а в стиле жизни и употребление продуктов окинавской кухни.

С древних времен на Окинаве считают, что едой можно также вылечиться, как и при помощи лекарств. При приготовлении окинавских блюд используются кулинарные рецепты с применением трав и водорослей с лечебными свойствами и полезными для здоровья.

Суп из кальмара в чернилах (Икасуми Сиру)– в бульон на основе тунца-бонито добавляют мясо кальмара и свинину, сервируя затем чернилами кальмара. Особенность блюда – особый аромат, одновременно легкий, и в то же время насыщенный. Многие после первой же ложки влюбляются во вкус этого сытного супа. Но после употребления можно будет уже удивлять окружающих цветом окрасившихся в чёрный цвет зубов.

Тофуё - это ферментированный окинавский соевый творог, маринованный в авамори с добавлением красного дрожжевого китайского риса, имеющий специфичный вкус, подобный голубому сыру. Традиционно употребляют в крошечных дозах, соскребая маленькой палочкой.

Чинско - это печенье из муки, топлёного сала и сахара.

Авамори - древнейший алкогольный напиток, изготавливают из тайского риса и рисового солода. Процесс изготовления натуральный на 100%, без добавления спирта или каких-то дополнительных алкогольных ингредиентов. На Окинаве более 50 компаний, производящих авамори, многие из которых устраивают для туристов дегустации своей продукции. Производятся множество марок с различными оттенками вкуса. Некоторые сорта авамори подвергаются многолетней выдержке, его качество с годами не теряется, а становится только лучше. Авамори препятствует развитию артериального склероза и снижает риск сердечного приступа.

Для сильного поднятия иммунитета, окинавцы используют алкогольный напиток "Хабу-сю - бальзам из разных трав с добавлением змеи "хабу" и тростникового сахара. Хабу-сю называют и виагрой островитян. Нередко, этот напиток продаётся со змеёй «хабу» внутри сосуда.

Мороженое Blue seal также можно назвать одним из примечательных окинавских блюд. Это одна из самых известных торговых марок на Окинаве, на выбор 33 вкуса, в том числе и традиционных окинавских (например, шербет со вкусом цитруса сикваса, мороженное со вкусом сладкого картофеля и даже мороженное со вкусом awamori).

Пиво «Орион» - выше всяких похвал. Надпись Orion можно увидеть на футболках, сувенирах и рекламных щитах по всей Окинаве.

Сикуваса - это разновидность мандарина, который выращивается по всей Окинаве: достаточно кислый, с освежающим ароматом, в соке которого содержится природная лимонная кислота, витамин С, каротин, богат различными видами минералов, за что его называют "плодом здоровья". Период сбора урожая зеленого сикуваса - с конца августа по октябрь.

В летнее время на Окинаве самый рекомендуемый продукт - гойя (горькая дыня, бешеный огурец). На вид напоминает пупырчатый огурец, обладает горьким вкусом, который он сохраняет даже после варки или жарки. Гойя ценится как общеукрепляющий овощ, в нем много витамина С.

Из него готовят множество традиционных блюд и напитков. Окинавцы пьют даже чай из гойя. На Окинаве существуют гоя-кафе, где еда приготовлена исключительно из гоя – от сэндвича до целого обеда.
Наряду с гойя на Окинаве популярностью у жителей пользуется овощ хечима (люффа). Содержит много воды и в натуральном виде является классической добавкой к супу мисо-ни. По вкусовым качествам очень напоминает кабачок. Легко усваивается и полезен. Попробовав, захочется еще раз.

Есть ли дайвинг?


Океан Окинавы, место самых больших в мире колоний коралловых рифов.

Температура воды на Окинаве около 20-22 градусов зимой и до 30 летом. Видимость обычно более 30 метров. До большинства дайв-сайтом можно добраться от берега на лодке за 5-20 минут.

Самыми популярными местами для дайвинга:

Сунабэ – рекомендуем для новичков и для профессионалов, здесь также возможен и ночной дайвинг. Доступ с пляжа Сунабэ.

Маэда – дайверы всех уровней могут здесь погружаться. Доступ к месту погружения со специально построенной лестницы на мысе Маэда.

Онна – укрытое от посторонних взглядов место, расположенное между мысом Мандза и пляжем Мандз. Онна также известно как «Toilet Seat Point» - из-за характерной формы побережья.

Сэрагаки – популярное место для снорклинга.

о.Йонагуни – здесь ожидает мистический дайвинг, тут обнаружены древние постройки «подводные руины». Интересно тут из-за большого числа молотоголовых акул, которые собираются в окрестных водах в зимний период.

Два больших священных озера Ториике на острове Симодзи, по дну связаны с морем, в связи с чем пользуются большой популярностью у дайверов.

Что привезти в подарок домой?

- Фигурки Шиса - традиционный талисман префектуры Окинава, помесь льва и собаки придуманная Богами - охраняющие дом.

-Рубашки и футболки Kariyushi (окинавская версия гавайских рубашек Aloha).
- Окинавский окрашенный текстиль "Бингата"
- Окрашенный плетеный текстиль Минса
- Лимон "сикуваса", содержащий нобилетин, препятствующий росту раковых клеток. Можно купить в виде концентрата сока или лимонного уксуса.
- Окинавский музыкальный инструмент сансин
- "Полезная" пищевая соль с острова Мияко

- Печенье «Чинско»

- Алкогольный напиток Авамори

- Жемчуг с острова Исигаки

- Настойка Хабу-сю

- Рюкюсское стекло

- Керамика Ятимун

На Окинаве каждый может найти место по своему настроению, она уникальна, неповторима и удивительна, побывав там однажды, не забудешь её уже никогда.

смотреть предыдущую публикацию вернуться к списку смотреть следующую публикацию